От кухнята на Джемма 2

[smyrna]

Добре дошли във втората част на темата "От кухнята на Джемма". Тъй като първата стана много дълга, продължавам в нова тема. Първата част е тук
Понеже за днес правих само 2 неща- миш-маш и царска трушия, но изядохме миш-маша и трябва да ви покажа поне трушията. Може и да я знаете, но за всеки случай я пиша. Знам я от майка си.

Царска трушия

В 3 литрови буркани се нареждат нарязани камби, моркови, целина, чесън и карфиол. Залива се с гореща мираната, затварят се херметически бурканите и се обръщат обратно докато изстинат и хлътнат капачките.
Марината: 8 чаши вода, 2 чаши захар, 1 чаша сол, 2 чаши оцет, 1 чаша олио, черен пипер, дафинов лист.

a moje li da se slaga i zelen domat ?dayte mi retsepti i s zelen domati

Predvaritelno blagodarya

 

[NIA]

Моля Джема да ме извини,че пиша в нейната тема,но тук е зададен въпроса. И така:

ТУРШИЯ ОТ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ

Продукти: 3 кг зелени домати - нарязани на полумесеци
1-2 връзки целина
3 глави чесън - нарязан

Всичко се слага в тава и се разбърква със:

1 ч.чаша оцет
3/4 ч.чаша олио
120 гр. сол
7 счукани аспирина

Обърква се много добре и се пълни в буркани.

 

[smyrna]

Blagodarya NİA 6te opitam tazi retsepta

 

[Djemma]

Ния, няма проблем.
По принцио в царската туршия не се слагат зелени домати, но аз съм правила със същата саламура звлвни домати, моркови, целина и карфиол. Стана добре.

 

[mylli]

Джема рулото стана страхотно :kissyou:

 

[Djemma]

Мили, радвам се, че ти хареса ! Аз бях цяла седмица в командировка в Плевен, снощи се прибрах и сега ме сърбят ръчичките да направя нещо, обаче съм решила да захващам от днес една диетаааа. Как ще се стърпя да не ям , не знам.

 

[Djemma]

Бротчета

Вода - 1чаша
Яйце - 1
Брашно - 3 чаши
Захар - 1 с.л.
Сол - 1,5 ч.л.
Масло - 0,5 чаша
Мая - 2,5 ч.л. суха или 1/2 кубче прясна

Замесва се тесто, като втаса се оформят малки топки. Оставят се да втасат, посипват се с брашно и след като увеличат обема си двойно се пекат при 200 гр С.

 

[Djemma]

Днес направих още крем карамел и кифлички с кашкавал.Рацепти няма да пиша- знаете ги, кифличките ги има тук във форума като отделна тема ( вече е на предпоследна страница )

 

[jpop4e]

Джемма браво на теб, но какво стана с диетата, захвана ли я или се отказа? Защото и аз съм на диета, така че не се чувствай сама в начинанието

 

[Djemma]

Издържах вчера до 15 часа с диетата, но от понеделник започвам сериозно. Ти защо си на диета?

 

[jpop4e]

Защото имам да свалям към 15 кг и така си давам начален тласък, с диетата се надявам да смъкна ок. 5 кг и после по-свободен хранителен режим. Дано да успея, че вече три пъти свалям и се разболявам сериозно и пак качвам.
И на теб успех!!!
А честито ти ново аватарче!

 

[CANU6KA]

:loveglasses: Здравейте!Преди година и 4 месеца правих една диета и успях за около месец да сваля 13 кг.От тогава до сега не съм качила и 1 кг,макар че от нищо не се лишавам.И понеже имам още килограми за сваляне тези дни пак ще я започвам.Мисля ,че диетата е популярна-т.н."безвъглехидратна"-не се ядат храни съдържащи въглехидрати.Това означава 20 дни без - захар и др.сладки неща,картофи,ориз и бобови култури,мляко и мл.продукти ,алкохол.Моге да се ядат зеленчуци,печени или варени меса ,колбаси/без малотрайни/макар ,че аз ядях/ и за 20 дни могат да се свалят до 20 кг.

 

[Rumiana]

Тц,тц,Тц-чудо!

Боже!!! Каква е тази диета?Чудо!

Аз от 1 юли съм на строг пост и гладни сънища,защото кръвното ми танцува,измъчих се да гледам как другите ядат сладолед на корем, и съм смъкнала едва 8 килограма. Ще взема да опитам и това чудо.Благодаря,че я сподели.

 

[Djemma]

Za men obache ne e podhodiasta, za syzhalenie ( precaka mi se kirilicata predi malko).

 

[lucy]

:loveglasses: Здравейте!Преди година и 4 месеца правих една диета и успях за около месец да сваля 13 кг.От тогава до сега не съм качила и 1 кг,макар че от нищо не се лишавам.И понеже имам още килограми за сваляне тези дни пак ще я започвам.Мисля ,че диетата е популярна-т.н."безвъглехидратна"-не се ядат храни съдържащи въглехидрати.Това означава 20 дни без - захар и др.сладки неща,картофи,ориз и бобови култури,мляко и мл.продукти ,алкохол.Моге да се ядат зеленчуци,печени или варени меса ,колбаси/без малотрайни/макар ,че аз ядях/ и за 20 дни могат да се свалят до 20 кг.

това не е ли прочутата диета на Аткинс ? Доколкото знам, тя разчита на правилното пре-подреждане на метаболизма - знаете, че с възрастта и ражданията всички сме с нарушена и неправилна обмяна на веществата! Идеята е след като се стопят депата на организма той да започне да си функционира нормално. Но досега не съм чувала за такива забележителни резултати - нито кило върнато обратно при положение, че не се лишаваш от нищо ?! Чудо! :clap: :clap:

 

[an_50]

Може ли малко пояснение???

За кандидат-диетични - може ли малко пояснение : по-подробно за разрешените и неразрешени храни. Плодовете - ябълки и грейпфрути също ли попадат под забрана за консумиране???
Ех, ако не 20 кг, а 7-8 сваля ще ви обичам много.
Още една мераклийка:kissyou: :kissyou: :kissyou:

 

[CANU6KA]

диета

Ето подробности за диетата.РАЗРЕШЕНИ ХРАНИ:всички видове месо-приготвено без паниране,сушено месо,колбаси,без кренвирши,всички видове риба и рибни консерви ; всички видове салати,зеленчуци,подправени със сол,олио и оцет.Може да се яде лютеница без захар,яйца и зеленчуци поиготвени по всякакъв начин/без паниране/.Пие се минерална вода с лимон,кафе и всички видове чай без захар.Половин литър вино е позволено след шестия ден.ЗАБРАНЕНИ ХРАНИ:хляб.брашно,ориз,боб,грах,галета,панирано месо,тестени изделия,ядки и кренвирши; без запръжки и без мляко и млечни продукти,кремове,маргарин,сладкиши,захар,шоколад,сладолед и никакви плодове.ВАЖНО:да се пият витамин С-1 таблетка ,витамин Е,калций,магнезий или мултивитамини.Тази диета може да я спазвате толкова дни ,колкото килограми искате да отслабнете.Човек свалил 20 килограма,след спирането на диетата ще му трябват 2 години,за да започне пак да пълнее.

 

[CANU6KA]

Лично аз, не съм я спазвала стриктно и затова може би не отслабнах с 20, а само с 13 кг.По финансови съображения си хапвах и кренвирши и кашкавал,но съм доволна и на този резултат.Ако успея да я приложа пак,непременно ще се похваля.:kissyou:

 

[an_50]

Благодаря за информацията

Огромно благодаря за поясненията!
Ще пробвам, дано имам воля .........и ще чакам резултат
Ще се похваля , или оплача .

 

[mamabuba]

за обикновените бисквити

от кои обикновени бисквити взимате, че то сега има различни като грамаж, дебелина, брой. просто , за да знам за тази доза колко точно отиват първия път, пък после вече ще си взимам от каквато марка има.