Резултати от търсенето

  1. Djemma

    козунак

    Вале, да - само в хлебопекарната го меся, само че тази доза- на два пъти. РАзделям на две. От половин доза ми излиза този козунак, който съм показала в моята тема вчера + едно малко козуначе. Кате, ако приемаш гости- идвам с удоволствие. :D Виж в моята тема, вчера показах пробата на...
  2. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Благодаря . Да, същата е - Традиционен козунак.
  3. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Днес направих проба за козунака в новата фурна. Много съм доволна от резултата. Вентилаторът е върха просто !
  4. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Дано извадиш повече късмет от мен, моята беше с газ и ток и още след няколко месеца започнаха проблемите, затова я ненавиждам тази марка. Но нали знаеш- всичко е до късмет.
  5. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Браво, каква си избра ? Как те рабирам. Аз се оплаквах от старата, но едва сега като ползвам новата виждам огромната разлика между двете. Чакаме да се похвалиш.:kissyou:
  6. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    А пък Горение имат и модели с камък за пица. Нали знаете, че на камък стават най-хубавите пици. Е, не мога да си намеря отделно да се продава такъв камък. Ако някой има инфо- да свирка.
  7. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Marinera, някои модели на АЕГ и Горение имат такава опция във фурните си. Слагаш единия край на иглата в средата на месото (става въпрос за печене на цели парчета месо и пиле), другия се включва в една дупчица във фурната. Има си таблица за нужната температура. Например на свинското е 80 гр...
  8. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    CANU6KA, извинявай, не разбрах какво точно искаш да кажеш. Не виждаш самата рецепта или просто се оплакваш, че не става да се разпечата. Ако не я виждаш, ще я постна тук, за другото- не мога да помогна.
  9. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    elena88, мусаката ми е съвсем обикновена. Запържвам 1 глава лук, ситно нарязан, прибавям половин кг кайма, запържвам я, прибавям черен пипер, чубрица, червен пипер, магданоз, домати, нарязани на ситно, около 800 гр- 1 кг картофи, нарязани на кубчета,сол. Заливам с вода и пека. Когато се зачерви...
  10. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Здравейте момичета. За Цветница правих салата селедка под шуба, една салата с цветни макарони, рибена чорба, пържен калкан и пържена морска лястовица, пържолки на фурна и картофи с масло и копър. За десерт- шоколадово фондю с банани и кексчета. Ноз а съжаление имахме гости и нищо не успях да...
  11. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Ами аз правя така : Запържвам ситно нарязан лук в малко олио,прибавям нарязания спанак прибавям настъргани моркови, домати, целина и магданоз.Доливам вода и като заври, слагам ориз- на око. Като се свари ориза, посолявам и свалям от котлона. Като поизстине правя застройка от 2 яйца и половин...
  12. Djemma

    козунак

    Традиционен козунак 1. 6 яйца 2. 250мл. Мляко 3 300г. Захар 4. 1 ч.л сол 5. 200 г. масло или 150 г. св. Мас 6. 4 пакетчета ванилия 7. есенция лимон 8. кубче мая 9. около 1 кг. брашно Приготовление Подмесва се маята – маята се натрушава в затоплена купа, добавя се 1 ч.л захар...
  13. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Опс, забравила съм да дам линка.Питата е наистина божествена, опитайте я ! : http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=283.msg14205#msg14205 http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=174988.0
  14. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Божествената "усукана питка с мед и орехи" на tanita
  15. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    И моята е подобна, много бърза и лека. Половин пакетче масло се разстопява и излива в тавата. нареждат се изцедените кайсии от компот. Отгоре се разстила смес от 5 яйца, 1 ч.ч захар, 1,5 ч ч брашно, 1 бакпулвер. Пече се до готовност и докато е топла се залива със студен компот. Аз използвам 2...
  16. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Да, но не и този. Дори не знам защо се нарича лаваш. Рецептата е от един руски форум, но не истински лаваш- по дебеличък е от арабските питки, с кисело мляко и сода е. А истинският лаваш е само вода, сол и брашно.
  17. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Лаваш 2 чаши кисело мляко, 2 с. л олио, 2 ч.л сода, 2 ч.л сол, 4 ,5 чаши брашно. Замесва се тесто. Разделя се на 8 топки. Разточват се тънки питки и се пекат в загрят, напълно сух тиган. Още горещи се намазват с масло.
  18. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Мусаката
  19. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Вчера имахме супа от спанак, винен кебап и плодова торта с компот от кайсии. Днес имаме мусака и мляко с грис.
  20. Djemma

    От кухнята на Джемма 3

    Ами то аз от какво мислиш се търкалям вече- не мога да не си хапна, изкушавам се. А горките гоблени- не съм ги похващала отдавна. Тъкмо си мислех, че тия дни е време да заседна пак над тях, че имат доста работа.:D
Назад
Top