рецепти от вашия край

  • Началник на темата Началник на темата sneji
  • Начална дата Начална дата
който има в къщи - да го снима. Аз имам, но няма с какво :P :cry:
пръстено-глинен съд, приличащ на плитка тава, с много дебели стени, дълбок е само 1 пръст. Пече бавно и вкусно. Приготвени вътре пържола или кюфте добиват страхотен вкус. Като се пекат катмите вътре-някой мажат с яйце, други с мазнина, други с парче сланина, а един пък каза, че мажел със сварен жълтък. което аз не разбрах.
Продава се по пазарите, също и по пътя-София-Бургас, където продават гърнета.
 
Назад
Top