рецепта за крем пита
- Началник на темата Marieta_
- Начална дата
аз знам една рецепта но не знам дали за нея става въпрос ще ти я кажа
1 пакет кори
1 пакетче краве масло
крем:
6 жълтъка,16 лъжици захар,2 ванилии,1 литър прясно мляко,6 суп.лъжици брашно
корите се изпичат до зачервяване с кр.масло в намазана с масло тавичка.Маслото се разхвърля отгоре на парченца.след изпичане се делят на три части
и се редят 1/3 та кори -1/2 ра крем се маже върху им пак кори и останалия крем
над най-горният трети ред кори се изливат битите на сняг белтъци 6 белтъка плюс 6 лъж.захар Запича се до розово на слаба фурна
добър апетит!!!!!!!!!
1 пакет кори
1 пакетче краве масло
крем:
6 жълтъка,16 лъжици захар,2 ванилии,1 литър прясно мляко,6 суп.лъжици брашно
корите се изпичат до зачервяване с кр.масло в намазана с масло тавичка.Маслото се разхвърля отгоре на парченца.след изпичане се делят на три части
и се редят 1/3 та кори -1/2 ра крем се маже върху им пак кори и останалия крем
над най-горният трети ред кори се изливат битите на сняг белтъци 6 белтъка плюс 6 лъж.захар Запича се до розово на слаба фурна
добър апетит!!!!!!!!!
V Nesabar ima edin restoranti Flagman, eeeeeeeeeeeeee niama takava krem pita. Neznam tochnata recepta, no korito koito sa zapecheni,ne poveche ot polovin santimetar - sa napoeni s karamelov sirop,ili nesto takova, otgore e krema i nai otgore beltacite. Ako niakoi znae tazi recepta neka pishe. I kak tochno se pravi krema? Na kotlona li se smesva vsichko navednaj. Ili nestata se smesvat edno po edno? Mersi na vsichki. :greeneye:
Аз мога да взема отношение само за крема значи пропорцията за крема по горе е написана аз лично захарта я слагам във млякото а в отделен съд разбивам жълтъците брашното и около сто грама мляко и когато стане гладка смес със непрекъснато бъркане я наливам във врящото мляко на много слаб огън или по възможност на водна баня дано си ме разбрала