ТОРТИ 3
- Началник на темата Скарлет
- Начална дата
Това е тортата която направих днес :cookies: . Не съм много голяма майсторка и почти не съм правила торти досега. Видях я в един форум и много ми хареса. Първо беше лесна за направа, има малко продукти а и отзивите за нея бяха страхотни от тези които са я правили. Сложих я в хладилника и следобед ще я видя на вкус. Засега имам само снимки и децата се облизват покрай хладилника. :amam: :amam:
Украсата не ми е много добра, ама не мога да измисля друго. А и децата сами си избраха шарените пръчици в магазина.
Украсата не ми е много добра, ама не мога да измисля друго. А и децата сами си избраха шарените пръчици в магазина.
Направо ти я слагам както съм я копирала от другия сайт:
Шоколадова торта с рула!
Необходили продукти:
две рула шоколадови "7 дейс"
голяма коф. заквасена сметана - 400гр.
коф. течен шоколад - 300гр.
1 пак. желатин (разтваря се в кафена чаша )
5-6 бисквити
1 банан (може и без него)
1. Нарязвате рулата на кръгчета около 1, 5 см. дебели и ги нареждате на дъното на кръгла купа.Може да сложите фолио на дъното на купата за по-лесно обръщане.
2. Разбивате сметаната с течния шоколад и разтворения желатин (внимавайте да не се пресече). Може да сложите повече или по-малко шоколад по ваш вкус. Изсипвате половината смес в купата и отгоре нарязвате един банан.
3. Досипвате останалата смес.
4. Бисквитите ги натопете леко в мляко или сироп, или сладък сок и ги нареждате върху крема. След обръщане на сладкиша те се явяват като дъно.
5. Оставяте го за 2-3ч. поне в хладилника и го обръщате
Шоколадова торта с рула!
Необходили продукти:
две рула шоколадови "7 дейс"
голяма коф. заквасена сметана - 400гр.
коф. течен шоколад - 300гр.
1 пак. желатин (разтваря се в кафена чаша )
5-6 бисквити
1 банан (може и без него)
1. Нарязвате рулата на кръгчета около 1, 5 см. дебели и ги нареждате на дъното на кръгла купа.Може да сложите фолио на дъното на купата за по-лесно обръщане.
2. Разбивате сметаната с течния шоколад и разтворения желатин (внимавайте да не се пресече). Може да сложите повече или по-малко шоколад по ваш вкус. Изсипвате половината смес в купата и отгоре нарязвате един банан.
3. Досипвате останалата смес.
4. Бисквитите ги натопете леко в мляко или сироп, или сладък сок и ги нареждате върху крема. След обръщане на сладкиша те се явяват като дъно.
5. Оставяте го за 2-3ч. поне в хладилника и го обръщате
Заквасената сметана е нещо като цеденото кисело мляко, но по маслено. Не знам на Нестле в кутиите какво е. Течния шоколад е точно това/ нутела, Финети/. Моите деца си го мажат на филии. Желатина е безцветен и е пакетче от 10 гр. Бисквитите са по избор. Те се слагат за дъно като обърнеш формата. Ще се опитам да видя ще мога ли със снимки да ти покажа. Ако бисквитите са по-твърди малко ги напръскай с мляко или сок.
Илиана и русалката и принцеската са прекрасни!!!Явно е,че си имаш госпожици.Аз като съм с вде мъжки,така и не направих торта- кукла,а много ги харесвам...
Яни,ето рецептата.
Тъй като тортата е измислена от мен,ще и бъда кръстница...:idea: :idea:
Торта Мерседес
на името на жената,на която е кръстена и прословутата марка коли
Блат
4 яйца
225гр масло
225гр захар
225гр брашно
3с.л какао
10гр(1пакет) Бакпулвер(за предпочитане на д-р Йоткер)
Крем:
300гр извара
100гр масло
100гр пудра захар
3 препълнени супени лъжици разбита сметана
Сироп:
сироп за сиропиране не варих,напоих блатовете със сока от компот.
Всичко се смесва,изсипва се в намаслена и покрита с пекарска хартия тортена форма и се пече при 170гр,за около 30 мин.
Моята форма е 28см ,затова като изстина блата го разделих на две.Ако формата е по-малка,може блата да се раздели на три.
Крема- с миксер се разбива първо изварата,добавя се маслото,захарта.С миксера до тук.Прибавят се три-четири "тлъсти" лъжици с разбита сметана и се разбърква с дървена лопатка.
Всеки блат се сиропира,но по малко,защото не са никак сухи,имат си доста масло.Маже се с крем и отгоре се слага другия блат.
Покритието е по-желание.
Яни,ето рецептата.
Тъй като тортата е измислена от мен,ще и бъда кръстница...:idea: :idea:
Торта Мерседес
на името на жената,на която е кръстена и прословутата марка коли
Блат
4 яйца
225гр масло
225гр захар
225гр брашно
3с.л какао
10гр(1пакет) Бакпулвер(за предпочитане на д-р Йоткер)
Крем:
300гр извара
100гр масло
100гр пудра захар
3 препълнени супени лъжици разбита сметана
Сироп:
сироп за сиропиране не варих,напоих блатовете със сока от компот.
Всичко се смесва,изсипва се в намаслена и покрита с пекарска хартия тортена форма и се пече при 170гр,за около 30 мин.
Моята форма е 28см ,затова като изстина блата го разделих на две.Ако формата е по-малка,може блата да се раздели на три.
Крема- с миксер се разбива първо изварата,добавя се маслото,захарта.С миксера до тук.Прибавят се три-четири "тлъсти" лъжици с разбита сметана и се разбърква с дървена лопатка.
Всеки блат се сиропира,но по малко,защото не са никак сухи,имат си доста масло.Маже се с крем и отгоре се слага другия блат.
Покритието е по-желание.
Скарлет,страхотно съм впечатлена от творението ти.Аз правя много торти и то с успех,но и така не разбрах тайната не Мерцедеса .Ще ти бъда благодарна,ако ме осветлиш по тази оригинална декорация!
violeta petrovaтайната се казва ВАФЛЕНА ПЛАТКА.:idea: :gipsy:
платката е като кората на обикновените вафли(на вкус),на вид е точно като лист хартия.Като тази кола имам още една,т.е.двете са на един лист А4.Имам още една платка,тя също е с кола,но е по голяма,на целия лист А4.Един лист струва 3лв.Много лесно се използва,защото само се поставя върху покритието(каквото и да е то).Пише отгоре да се намаже със желе,но тъй като нямам,а в магазина най-малката разфасовка беше 1,5кг,човека в магазина ме посъветва,че може и без желе и наистина е така.Все още една част от тортата стои в хладилника,а платката не е мръднала.
платката е като кората на обикновените вафли(на вкус),на вид е точно като лист хартия.Като тази кола имам още една,т.е.двете са на един лист А4.Имам още една платка,тя също е с кола,но е по голяма,на целия лист А4.Един лист струва 3лв.Много лесно се използва,защото само се поставя върху покритието(каквото и да е то).Пише отгоре да се намаже със желе,но тъй като нямам,а в магазина най-малката разфасовка беше 1,5кг,човека в магазина ме посъветва,че може и без желе и наистина е така.Все още една част от тортата стои в хладилника,а платката не е мръднала.
Скарлет,благодаря ти много за информацията.Наистина за мен това е новост .В нашия малък град не съм виждала подобно нещо.Откъде все пак си купила вафлените кори,от някоя хранителна верига ли?С удоволствие бих ги използвала и аз.Намирам идеята за много рационална.
Това е склад за сладкарски изделия в кв.Тракия в Пловдив.Ето линк:
http://www.tornado-trip.com/
http://www.tornado-trip.com/
Вафлени украси
Не е реклама! Вижте тук ,има и в други градове http://www.novagel.org/index.php?page=products&cat=7&lang=bg
и голямо разнообразие
Не е реклама! Вижте тук ,има и в други градове http://www.novagel.org/index.php?page=products&cat=7&lang=bg
и голямо разнообразие
Орехова торта
За Антонов ден направих ,,Орехова торта,, която много се хареса.Ето рецептата:
9 белтъка
1 1/2 ч.ч захар
4 ч.ч смлени орехи
3 с.л (пълни с качул) брашно
Разбиват се белтъците със захарта и се прибавят орехите и брашното.Сместа се разделя на 3 ,изсипва в тава с d 24см,намаслява се и върху изрязан вестник се пече всяка платка поотделно на 250 гр. Още топло се обръща и вестника се обелва.
Крем:
250 гр краве масло се разбива с 1 ч.ч пудра захар
5 с.л какао се разтварят в 1.к.ч гореща вода и се прибавят
3 жълтъка също и се доразбива
Намазва се всеки блат с крем (трябва да са добре изстинали) и най-отгоре се наръсва с шоколадови пръчици или кокосови стърготини обилно.Оставя се поне 1 нощ в хладилника и тогава се консумира.
Резултата е страхотен,а и не е нито много скъпа,нито много трудоемка .Ще се радвам да споделите резултата и да сте я харесали!
За Антонов ден направих ,,Орехова торта,, която много се хареса.Ето рецептата:
9 белтъка
1 1/2 ч.ч захар
4 ч.ч смлени орехи
3 с.л (пълни с качул) брашно
Разбиват се белтъците със захарта и се прибавят орехите и брашното.Сместа се разделя на 3 ,изсипва в тава с d 24см,намаслява се и върху изрязан вестник се пече всяка платка поотделно на 250 гр. Още топло се обръща и вестника се обелва.
Крем:
250 гр краве масло се разбива с 1 ч.ч пудра захар
5 с.л какао се разтварят в 1.к.ч гореща вода и се прибавят
3 жълтъка също и се доразбива
Намазва се всеки блат с крем (трябва да са добре изстинали) и най-отгоре се наръсва с шоколадови пръчици или кокосови стърготини обилно.Оставя се поне 1 нощ в хладилника и тогава се консумира.
Резултата е страхотен,а и не е нито много скъпа,нито много трудоемка .Ще се радвам да споделите резултата и да сте я харесали!
Бананова торта
Бананова торта
Продукти:1 пакет готови блатове за торт, 500 мл. течна подсладена сметана, 500 мл. кафе /шварц/,2-3 банана, захар, 50 гр. белени бадеми или лешници.
Приготожление: С готовото кафе предварително подсладено и леко топло. Сиропираме с него първия блат. Отгоре нареждаме нарязан на кръгчета банан. И така бсеки блат, като най-горния го намазваме със разбитата на сняг сметана. Окрасяваме със ядките и тортата е готова.
Преглед на прикачен файл 78155
Бон Апетй:kissyou:
п.п. Тази торта е много лесна и лекичка и бкусна
Бананова торта
Продукти:1 пакет готови блатове за торт, 500 мл. течна подсладена сметана, 500 мл. кафе /шварц/,2-3 банана, захар, 50 гр. белени бадеми или лешници.
Приготожление: С готовото кафе предварително подсладено и леко топло. Сиропираме с него първия блат. Отгоре нареждаме нарязан на кръгчета банан. И така бсеки блат, като най-горния го намазваме със разбитата на сняг сметана. Окрасяваме със ядките и тортата е готова.
Преглед на прикачен файл 78155
Бон Апетй:kissyou:
п.п. Тази торта е много лесна и лекичка и бкусна