карвинг-кулинарно изкуство

[fantaziq]

Дафи,това ,което правиш с храната е фантастично красиво!:clap:Всички тези неща ,които сте показали,Вие майстори на карвинг изкуството сте невероятни ваятори и творци!:clap:

 

[toteva]

всичко е невероятно:clap:

 

[dafinikolova1973]

Благодаря ви от сърце за топлите думи:kissyou: Само да поясня ,че тези творения не се ядат те се поставят върху огледала за да възбуждат сетивата,вкусовите и зрителните,които пък от своя страна подсилват апетита.Това е целта на карвинга да се храним с удоволствие!Защото всички ние трябва да проявяваме финес и да ценим красивите неща,защото те се постигат с много труд,упоритост,фантазия и малко дарба.Успех на всички!

 

[fantaziq]

Дафи,ти определено си царица на букетите тип икебана!

 

[гарфийлд]

Ако видя такава красота ще забравя да се храня:clap::clap::clap:

 

[snejanka77]

невероятни са . поздравления.

 

[dafinikolova1973]

Желаете ли още да видите:за вас ценители на карвинга с любов!:kissyou:

 

[MORPHEUS]

Българската Асоциация на Професионалните Готвачи и Мариян Костов организират курс по карвинг, този семинар е с практическа насоченост и участие в него може да вземе всеки, който желае да се усъвършенства професионално. Уменията, които курсистите придобиват, повишават нивото и качеството на украсите на ястията, аранжировката на шведските маси за закуска, обяд и вечеря, приготвянето на жардениери за маса, бюфетите за приеми, коктейли, кетъринг при обслужване на частни и фирмени партита. Курса ще се проведе в х-л Сплендит гр.Варна след попълване на групи от десет човека, което е гаранция за индивидуалния подход в обучението.За записвания,въпроси и подробности:

http://carving-masterchef.hit.bg/

mk_kostov@abv.bg ; marian.kostov@bapc-bg.com
Gsm: 0885 919 351 , 0882 510 072
skype: carving-masterchef



План програма-Семинар по карвинг.

*Практически, двудневен, базисно ниво.

*Техники на работа с следните продукти:

*Морков,Краставица,Ряпа,Дайкон,Цвекло,Тиква,

*Диня,Ябълка,Праз,Тиквичка,Фенхел,Репичка.

Ден първи:

*Основни техники за работа в карвинга.

*Работа с основни инструменти, използвани в карвинга.

*Изрязване на 8 вида цветя - маргарити, шишарки, минзухари, астри, далии, кали, хризантеми и рози.

Ден втори:

*Изрязване на флорални елементи върху тиквичка, тиква и диня.

*Изготвяне на цялостна композиция от научените по време на обучението елементи.
*На всеки курсист се осигурява тайски нож тип Орлов нокът като след завършване на курса има възможност да си го закупи.

*Осигурени са и 5 комплекта от 7 длета за всички курсисти,както и по 1 бр от всички видове плодове и зеленчуци.

*Осигурени са помощни материали и др.

*Курса е двудневен по 6 часа на ден с половин час почивка след първите 3 часа.

*Курса ще се проведе в групи от 10 човека, което е гаранция за индивидуалния подход в обучението *Членовете на Асоциацията на Професионалните Готвачи ползват 30% отстъпка. *Очаквайте скоро и в други градове.

Цена 180лв

 

[kuku_69]

Здравейте.Аз от скоро се запалих по карвинга.Купих си дори инструменти.
Ето някой от моите неща.Дано ви харесат

 

[kuku_69]

Eто още нещо от мен

 

[rosi_vesko]

Страхотни са!Давай още:clap:!

 

[dafinikolova1973]

Браво!

 

[kuku_69]

Благодаря ви.

 

[eli1958]

Поздравления!!!:clap::clap::clap:Всичко което ни показваш е невероятно красиво!:kissyou:

 

[kuku_69]

Още нещо

 

[kuku_69]

Здравей dominus. Възхищавам се на таланта и упорството ти.Между другото да се запаля така по карвинга си "виновен" и малко ти. Аз си купих инстументи за карвинг от магазин"ПРОФИС" във Варна. Цената започва от 20.80ст./комплект/ Ако имаш възможност отиди го разгледай няма да съжаляваш.
:clap::clap:

 

[kuku_69]

Здравейте.
:kissyou:

 

[galia milyovska]

:clap: ВСИЧКО КОЕТО ПРАВИТЕ Е ПРЕКРАСНО:clap::clap:

 

[kuku_69]

:kissyou:

 

[galia milyovska]

bravo:clap::clap::clap: