Продукти:
За палачинките:
2яйца
250мл прясно мляко
около 150-180гр брашно
сол
масло
Пълнеж:
пилешко месо,варено
кашкавал
царевица
сол,шарена сол
За панировката:
1яйце+брашно заедно омесени.
Забърква се палачинковата смес,в загрят тиган се слага малко масло,после от сместа и така се опичат всички палачинки.
Месото се нарязва,настъргва се кашкавал,слага се царевица,сол и чубрица,омесва се.
От сместа се слага в края на палачинката и завива като плик,потапя се в панировката и се пържи.
За палачинките:
2яйца
250мл прясно мляко
около 150-180гр брашно
сол
масло
Пълнеж:
пилешко месо,варено
кашкавал
царевица
сол,шарена сол
За панировката:
1яйце+брашно заедно омесени.
Забърква се палачинковата смес,в загрят тиган се слага малко масло,после от сместа и така се опичат всички палачинки.
Месото се нарязва,настъргва се кашкавал,слага се царевица,сол и чубрица,омесва се.
От сместа се слага в края на палачинката и завива като плик,потапя се в панировката и се пържи.
