Аз я правя на око
запържвам лук и чушки нарязани по на едро и осолени. Изсипвам доматите/предварително смелени/. След като е почти готово слагам магданоз и затвярям в буркани. Варя 15 мин.
Понякога слагам и патладжан
Здравей, smirna, аз изпичам и обелвам чушките, смилам доматите, насипвам в буркан и стерилизирам 15 мин. Когато ми потрябва задушавам лука, изсипвам буркана и нататък по реда си.
