Спаначени и тиквени кюфтета

  • Началник на темата Началник на темата Скарлет
  • Начална дата Начална дата
Скарлет

Скарлет

За спаначенитие кюфтета:
Картофи-сварени
спанак-бранширан
1яйце
брашно
сирене
сол,черен пипер

Продуктите са на око.Смесвате всичко,оформяте кюфтета,потапяте в разбито яйце,брашно+галета и пържите.

За тиквените кюфтета:
Тиквички
1 яйце
брашно
копър,магданоз,сол

Тиквичките се настъргват на редне,изцежда се сока им,омесват се с останалите съставки.В нагорещено олио се слага по една супена лъжица и се пържи.
 
И аз правя по същия начин кюфтетата от тиквички, само че слагам в сместа и натрошено сирене.
 
отговор

А също да не забравяме и черното пиперче :wink:И към двата вида кюфтенца върви много добре. [:]
 
:hello: Поздравления за темата :!: Обожавам кюфтета от тиквички. :yes: Последния път като ги правих ми хрумна да добавя малко фини овесени ядки :idea:, те почти не се усещат, но кюфтенцата станаха по-хрупкави. Аз често използвам вместо или като добавка на бялото брашно други видове, напр.оризово, ръжено. :wink:
 
Трябва да влезнете или да се регистрирате, за да отговорите тук.
Назад
Top