Вчера направих следната салата, която е бърза и вкусна.
3 кг. чушки капия и 2 кг. патладжан се изпичат и обелват.
Марината: 200 мл. оцет, 2 с.л. сол , 5-6 зърна чер пипер, 250 мл. олио.
Оцета+ солта + чер. пипер се слагат да заврът и като изстинат се заливат нарязаните на ивици чушки и...