Скорошно съдържание от Stefanie

Чудесна рецепта, Катя :yes: Искам само да попитам, колко голяма ти е формичката, щото като гледам, май ще трябва да правя двойна доза за моята тавичка :wink: Колко трябва да се надуе този сладкиш?

Мили момичета, искам да ви честитя днешния снежен Осми март и да ви пожелая от сърце да сте живи, здрави, влюбени, щастливи и да сътворите още много кулинарни шедьоври! Весело прекарване на празника :!: :!: :!: :) :) :)

Алис, прегледах си козуначените рецепти и там на 1 кг брашно обикновено се слагат 250 г захар и 250 г прясно мляко, маята е 25 г, мазнината е смесена /масло + олио или мас + олио 1:1/. Така че захарта в твоята рецепта съвсем не е много. Щом отдолу се е препекъл, а отвътре е останал глетав, явно...

Така е, Водолейче, специално при тортите и кремовете продуктите трябва да са качествени. И при мен са се получавали фалове заради стари яйца, некачествени брашна и сухи сметани в пликчета, които просто не могат да се сгъстят. И мен много ме е яд заради Любопитко. Миличката, колко ли ме мрази...

И моят блат не се наду много, но се изпече добре. Наистина стана малко по-сбит, за разлика от пандишпана, но не беше глетав. Сигурно нещо е станало при печенето. А сметаната наистина ме озадачава - досега не съм попадала на сладкарска сметана, която да не се сгъсти при разбиването - дори стават...

Миличка, ужасно съжалявам, че се е получило така :( Аз също правих тази торта за пръв път, но при мен се получи чудесен резултат. Причините за провала могат да бъдат две - или някой от продуктите не е бил наред, или си сбъркала някъде /и на мен ми се е случвало/. Ако ти се говори, разкажи какво...

Честит рожден ден, мила Яни :!: Желая ти много здраве, щастие и любов :!: :!: :!:

И при мен се получи същото :cry: , оказа се поредното разочарование от прехвалени неща. А толкова внимателно го ползвах и толкова му се радвах в началото... :(

О, Алис, аз го поднесох, а те го отнесоха като хуни... :( :D. Наистина е много вкуcен, пробвайте го :!:

Наталинке, благодаря ти за чудесната рецепта :!: Тази вечер я направих и домашните си облизаха пръстите. Получи се нещо, хем сочно по средата, хем хрупкаво отгоре - вкуснотийка отвсякъде :wink: Хич не било зле човек от време на време да си ооблажва душицата с нещо аристократично... [:]

Поздравления за хубавия шприц, Любопитко, бисквитките са станали прекрасни. Може ли малко инфо откъде си го купи и каква му е цената? Едно време майка ми имаше ръчен шприц, но се счупи и оттогава не съм правила такива сладки. Останаха ми само рецептите за тестото, но в него има набухвател, а в...

Алис, и при мен течният шоколад има същите лоши навици - все гледа да се разтече, вместо да си стои на мястото :D . Затова при кифличките обикновено използвам шипков мармалад или печени сливи, които си приготвям специално за такива цели - те са послушна плънка и не създават проблеми... :wink:

Яни, с какво си заляла отгоре малките чудесийки, след като са спрели да се поклащат и си ги извадила от мазнината :wink: ?

Алис, отмъкна ми мисълта от главата :D Верно е, че си требе валяче... :yes:

Нели, ти като някоя вълшебница все измъкваш от ръкава такива чудесии, че на човек свят да му се завие :D .Кажи сега, как тая красота ще се нареже, за да бъде изядена, а :?: :idea: