Скорошно съдържание от pep-4o

:D :D :D :D в никакъв случай не слагай литър оцет - отивам да си оправя печатната грешка

Съжалявам, че забавих отговора, но от миналата седмица ми е доста натоварено на работа. Рулото, което оформиш - трбява да е с "ф" около 4-6см. Както е сложено на масата, по дължината се прави с леко натискане един "улей" с гърба на ножа, така че да хлътне около 1 - 1.5см. След това обръщаш...

когато нямаше бутертесто на магазина не беше, ама сега :cry: :cry: :cry: много е. Но пък нямат солен вкус, а сладък :idea: Абе всъщност той престоя по хладилника на пликчетата е доста. Иначе - нормално.

Необходими продукти 1 ч ч топло прясно мляко 1 с л олио 1 к л сол 1 с л оцет 1 к ч захар 1 яйце брашно за нормално твърдо тесто масло за намазване - около 200гр От тези продукти се меси тесто. Дели се на 2-3 части. Всяка се точи. Намазва се с четка с разтопеното масло и се прегъва, докато...

ведро за млеко :?: :?: :?

Брей, ама защо никой до сега не се е оплакал, че му соли :?: :?: :?: Аз си мислех, че моите внкусови рецептори нещо куцат :D :D: :D и страаааашно рядко правя сладки бутерки. Скарлет, най-вероятно в неделя ще пусна тестото, днес изчезваме от града и ще се върнем утре вечер.

благодаря, mamiko, стига да успея да снимам - ще я покажа.

ето ми я тортата Кошничка с банани от снощи, за вкус довечера ще я проверим. Вътре е: блат за основа отдолу, разбита 300мл. сметана + 1 черен шоколад 100гр. +3л. ликьор + 1 голям ситно нарязан банан + натрошени изрезки блатове от предните ми торти (около 2 пълни шепи беше) + още захар. Отгоре...

Аз съм си правила още по времето, когато нямаше по магазините, защото обожавам сълзиците от многолистно тесто. Месиш, точиш, мажеш, сгъваш, отлежава на студено в хладилник, пак точиш, пак мажеш и така няколко пъти. Ако ти се играе, ще ти напиша точната рецепта. Между другото продаваното...

Моята първа я направих за около часа с трюфелите, но тъй като беше пробна - блатовете само 2. А втората - на два пъти - едната вечер блатовете - 8 бр. за около час и малко, а крема с оформянето - след дни, пак час. Изглежда само, че е трудоемка.

надявам се да покажа в неделя :lady: дали може :D :D

Djemma, ти си била ясновидка! Да дам едно въпросче :?: :?: за салатата Тифани - какви са съставките, отдаввна я заглеждам :lady:

Момичета, благодаря на всички, но който е хапвал Трюфела на другата вдига нос :twisted:. Вече цялата компания тийн-ове са решили, че няма да купват за рд-тата си, а ще "натискат" мамите да правят такава. А снощи на един .... (нямам думи да кажа колко капризен и злояд възрастен гост-наш приятел)...

благодаря, момичета :lady:

моите последни две торти от вчера - едната на село, другата-официалната за тук за рд на синчето. Обърнатата е с два реда пудинг и цветето + 2 реда със сметана. Блатовете са като на Трюфела, но ги изпекох по-дебелички, мнооооого алкохолничка е (ликьора се оказа много градусов) а тази е...