Покажи пълната версия : Рожден ден
Такааа, утре имам Р.Д. и много моля за помощ - дайте идея какво да спретна на бързо. Ще сме си само тримката - аз, мъжа ми и детенце.
Аз също имам розден ден скоро- на 25.02, смятам да опитам ето тази салата, че ми изглежда много добре. Състои се от сварени дребни макарони или кус-кус, варени яйца, моркови, чесън, майонеза и малко заквасена сметана.
Още една салата ми привлече вниманието Казва се салата "Нежност"
Реди се на пластове в следния ред:
Първи пласт смес от настъргани варени картофи, кисели краставички
маже се с майонеза
поръсва се с зелен лук
Втори ласт настъргано чеервено цвекло, варено
майонеза
копър
Трети пласт варени яйца, пресни краставици
маже се с найонеза
зелен лук
Четвърти пласт моркови
маже се със заквасена сметана
копър
Всички продукти са настъргани за едро ренде.Лукът и копърът -нарязани на ситно.
За топло предястие ти предлагам руло с кайма:
5 яица, 250гр майонеза, 350 настърган кашкавал. Всичко се разбърква , изсипва се в тавичката от фурната, застелена с пекарска хартия и се пече платка 20 минути, при Т 200 градуса.Върху него се разстила 500 гр кайма , объркана с 1 яйце, сол,лук и черен пипер.Завива се руло и се слага пак да се пече около 40 мин при 200 гр
Снимката е некачествена, извинявайте.
Джемма, невероятна си! Много добри идейки си подбрала. Дори и без да имаме рожден ден може тия дни да ги пробвам. Мерси! :yes:
За основно можеш да направиш ако имаш сигурни пилета Пилешки бутчета в бутер тесто с гарнитура гъби от картофи ( не е грешка)
Бутчетата са тук, казват се модельные ножки :
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=603183#603183
а гъбките от картофи се правят като полусварени картофи с кората се изрязват с ножче така, че да остане пънче и горната част-шапчицата да е с кожицата на картофа.След това се изпържват до златисто.Снимката също е некачествена, сори.
Изобщо, можеш да погледнеш тук има каталог на рецепти от Jul-jul, много добри неща, като кликнеш на заглавието на рецептата се отваря страничката с рецептата.
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=27395&postdays=0&postorder=asc&highlight=%CD%CF%C4%C5%CC%D8%CE%D9%C5%20%CE%CF%D6% CB%C9&start=0
Аз също утре имам рожден ден и смятам да пробвам някой от рецептите. Благодаря Djemma :coffee: :flower:
Ето ти една ефектна и бърза торта. Можеш да ползваш готови целувки:
http://www.good-cook.ru./tort/tort_028.shtml
Ако имаш проблеми с превода- насреща съм.Че нямам време сега да превеждам цели рецепти- имам важна работа, имаме бебе- вчера кокерката ми роди за първи път и вчера и днес съм до нея оказвам и морална подкрепа, :) ( може някой да ме сметне за луда) :D
Ето баналния, но много вкусен "Наполеон" (торта):
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=16703
А тук има една прекрасна торта "Сказки Черного леса":
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=615102#615102
Айде стига толкова, да дадем думата и на другите да си дадат предложенията.
Djemmaa, много благодаря за рецептите, само да заспи малкото и щателно ще ги разгледам, че иначе не можем да си разделим РС-то.
Поздравления за бебето - много са хубави и двете. :yes:
Djemmaaaa, наистина ще имам нужда от малко помощ. Харесах си ето тази рецепта
Ароматные куриные крылышки
крылышки куриные 18 шт.
майонез 100 гр.
мед 1 ст.л.
аджика 1 ст.л.
куркума молотая 1 ч.л.
сок 1 лимона
зелень укропа или петрушки
Крылышки промойте, обсушите и разрежьте по суставу.
Смешайте лимонный сок с куркумой, аджикой, медом и майонезом.
Залейте крылышки полученной смесью и маринуйте на холоде не менее 4 часов.
Подготовленные крылышки уложите на смазанный маргарином противень и запекайте в духовке при 220 гр. до образования румяной корочки.
Можно подавать крылышки как горячими, так и холодными, оформив зеленью
смятам обаче да я приготвя с бутчета, какво мислиш?
обаче незнам какво е аджика и зелень укропа или петрушки
укроп = копър
петрушка = магданоз
аджика = грузинска смес... ще копирам обяснението
Аджика
Распространеная грузинская смесь которая существует в виде пасты и в виде смеси. Из порошка получить пасту не сложно, для этого достаточно смешать смесь с небольшим количеством соли смочить 3-4% винным соусом до получения влажной массы. Массу необходимо хорошо перемешать, закрыть в плотный герметичный сосуд и дать настояться.
Аджику широко используют в грузинской национальной кухне и в первую очередь при приготовлении лобио (отварная фасоль).
Также прменяют при приготовлений других блюд: борщей, щей, супов, добавляют к мясу, рыбе, соусам. Исходят из расчета 1 столовая ложка на 1 кг. мяса или литр воды.
Аджику можно добавить в томатный сок и получить прекрасную приправу. Для варенного мяса из нее можно приготовить подливку, для этого достаточно соединить 1 часть аджики и 3 части консервированной брусники и затем все растереть.
В состав смеси входят: смесь хмели-сунели, красный сладкий перец, красный острый перец, кориандр, чеснок, укроп, барбарис, соль.
alys ме изпревари, но вместо аджика можеш да ползваш лютеница. Домашна аджика се приготвя от домати, пипет, сол, люти чушки, оцет. Абе почти като лютеница, така,ч е няма проблем да я заместиш. Мисля, че и с бутчета ще стане. Успех ти желая.
То май повече прилича на кетчуп... не че го обичам.
Да, може и с кетчуп да се замени, не е фатално. :D
Ауу, Джемма, как само ти завиждам за бебето, направо е прекрасно!!! :lady:
А по въпроса, аз например много харесах тази солена торта по рецепта на Джемма и я правих даже два пъти- веднъж за Коледа и веднъж за Нова Година.
Рецептата е някъде из форума (май е крайно време да си я препиша), ей сега ще я потърся и ще сложа линка.
http://www.goblenite.com/phpBB/viewtopic.php?t=363&postdays=0&postorder=asc&start=0
Много, много благодаря за всички :flower: :flower: :flower:
Всичко мина чудесно, за жалост не можах да направя снимки. Но по-касно подробно сте разкажа :idea:
Джемма, чак сега видях снимката с черното бебе :lady: Честито! Само едничко ли е? Голяма тръпка си е - нашата (мама куче) беше родила 3 бебета и сега едното си го гледаме, вече 6 годишна госпожица!
Извинявам се за отклонението от кулинарията. :idea: Пиши във Вашите истории как се справя мамата. :)
Биби, със закъснение честит рожден ден, не обърнах внимание на датата,асега забелязах,че вече е минал. Пожелавам ти всичко най-хубаво, особено здраве
Djemma, благодаря за благопожеланията!
А иначе, всичко мина добре. В крайна сметка направих милешки пържолки в топено сирене и сметана за нас/за детенце само пил.пържолка на скара, салатка "а ла Фантазе", изпържих картофки и спретнах една тортичка. Нея направих от два блата - един с орехи и канела и един с мляко и яйце. Двата блара разрязах на половина - по диаметъра и леко ги разминах, като освен това размених бялата е кафявата част - дано ме разбирате :?
Ами получи се нещо доста сносно, а иначе мъжът ми каза, че на вкус е стархотна:)
Ами това е в общи линии :idea: